Кулинарное дерево предлагает вам восхитительный рецепт запеченного сырного пирога, и мы покажем вам, как приготовить его с нуля.

Я приготовила мягкий сырный пирог из сливочного сыра и сыра маскарпоне! Если вы съедите его теплым, он будет мягким и влажным, а если вы будете хранить его в холодильнике, он будет мягким и вкусным, даже если вы будете есть его холодным.

Если вы едите его замороженным, вы можете есть его как сырное мороженое! Вы можете настроить время выпекания и выпекать его до полуготовности или до полной готовности по своему вкусу *^^*

Это действительно вкусный сырный пирог ~~bb!!

Приятного просмотра ~~♬~

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Пин-код Печать

Выпекать сырный Пирог

Рейтинг: 5.0/5

( 88 проголосовавший )

Служит: 6 Время подготовки: 50 минуты Время приготовления: 18 минуты 18 минуты Пищевая ценность: 370 калории 30 грамма жир

ингредиенты

Лист для пирога

80 г обычной муки
15 г сахарной пудры
5 г миндального порошка
Щепотка соли
45 г сливочного масла
1 яичный желток

Сырная начинка

150 г сливочного сыра
70 г сыра Маскарпоне
40 г сливочного масла
35 г сахара
70 г свежих сливок
20 г молока
10 г кукурузного крахмала
Щепотка соли
30 мл лимонного сока
1 яйцо
1 яичный желток
5 мл молока

инструкции

Положите пшеничную муку, сахарную пудру, миндальную пудру и соль в миску и перемешайте, затем добавьте сливочное масло и перемешайте вручную до получения рассыпчатой массы.
Добавьте яичные желтки и перемешайте, пока они не соединятся, а затем оставьте в холодильнике на 30 минут.
Раскатайте тесто и вырежьте его формочкой, выложите в форму для маффинов, смазанную маслом, проткните вилкой отверстие в дне и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 160 градусов, в течение 10 минут.
Поставьте миску на кастрюлю с горячей водой, добавьте сливочный сыр, сыр маскарпоне, сливочное масло, сахар, свежие сливки и молоко, перемешайте и выньте из кастрюли, когда он слегка растворится.
Смешайте кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и яйца. Положите их в кастрюлю и варите на слабом огне до загустения, затем охладите в холодильнике.
Выложите сырную начинку на противень для пирога, смажьте сверху смесью из яичного желтка и молока и запекайте в духовке при температуре 220 градусов в течение 8 минут.