139
Орехово-карамельный дакуаз — один из вкуснейших рецептов, кулинарное дерево покажет вам, как приготовить этот рецепт шаг за шагом
Я приготовила дакуаз со сладкими карамельными орешками! Мне нравится сочетание ароматного даквуаза и карамельных орехов, так что это действительно вкусно ~~
Есть орехи и сухофрукты, поэтому текстура веселая и еще более пикантная.
Ингредиенты простые, а процесс не слишком сложный, поэтому я думаю, что было бы неплохо попробовать.
Приятного просмотра ~~♬~
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- Безе (65 г яичного белка + 20 г сахара + 1/4 стакана ванильного экстракта)
- 52 г миндального порошка
- 35 г сахарной пудры
- 12 г муки для торта
- 50 г сахара
- 10 г воды
- 67 г теплых свежих сливок
- 40 г ореховой смеси
- Сахарная пудра
- 70 г взбитых сливок (+ 7 г сахара)
инструкции
- Просейте миндальную пудру, сахарную пудру и мягкую муку в безе и перемешайте.
- Выложите по кругу в форму для запекания, дважды посыпьте сахарной пудрой и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 12 минут.
- Вынимая из духовки, прижмите верхнюю поверхность, чтобы она стала плоской.
- Положите сахар и воду в кастрюлю и варите, не помешивая, пока она не станет коричневой. Затем понемногу добавьте теплые взбитые сливки, перемешайте и нагревайте до загустения.
- Добавьте ореховую смесь и перемешайте, затем снимите с огня и слегка остудите.
- Выдавите взбитые сливки на охлажденный дакуаз, сверху выложите другой дакуаз и посыпьте карамельными орешками.
Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
