В Cooking Tree мы подаем вкусные рождественские слойки с заварным кремом для шоколадного печенья, и мы покажем вам, как приготовить их с нуля.

Я сделала рождественскую туфельку для печенья, которую хорошо приготовить и съесть вместе на Рождество! Это симпатичная туфелька из печенья с красным печеньем поверх шоколада и начинкой из взбитых сливок ~ Шоколад + красный + белый + зеленый придает ощущение Рождества.

Текстура хрустящего печенья и мягкая начинка из свежих сливок так хорошо сочетаются, что они выглядят и имеют приятный вкус.

Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Пин-код Печать

Слойки с заварным кремом для Рождественского Шоколадного печенья

Рейтинг: 5.0/5

( 41 проголосовавший )

Служит: 7 Время подготовки: 45 минуты Время приготовления: 25 минуты 25 минуты Пищевая ценность: 130 калории 22 грамма жир

ингредиенты

Печенье

50 г сливочного масла
63 г Сахара
63 г муки для торта
Красный пищевой краситель

Choux

30 мл Воды
30 мл Молока
27 г сливочного масла
1 г соли
30 г муки для торта
6 г какао-порошка
Яйцо 55 г
взбитые сливки (200 г свежих сливок + 20 г сахара)

Украшение

взбитые сливки
Яблочно-мятный
Сахарная пудра

инструкции

Печенье:

После размягчения сливочного масла добавьте сахар и перемешайте.
Просейте мягкую муку, слегка перемешайте, добавьте красный пищевой краситель, перемешайте и раскатайте в лепешку для застывания в холодильнике в течение 30 минут.

Choux:

Налейте воду + молоко + сливочное масло + соль в кастрюлю и варите, пока масло полностью не растворится, затем снимите с огня.
Просейте мягкую муку + какао-порошок, перемешайте, поставьте на слабый огонь и нагревайте при помешивании, пока на дне не образуется пленка.
Разделите взбитые яйца на 2 порции, хорошо перемешайте и выложите в кондитерский мешок.
Выложите форму в форму для запекания, обмакните бисквитное тесто в круг и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов, в течение 25 минут.
Наполните охлажденную туфельку взбитыми сливками и украсьте тонко взбитыми взбитыми сливками + яблочной мятой + сахарной пудрой.