Клубничный блинный пирог есть в меню кулинарного дерева, и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!
Я испекла клубничный блинный торт, наполненный клубникой слой за слоем и украшенный уникальной формой ~
Я положила нарезанную клубнику на каждые 2 блинчика, и он был полон клубничного вкуса, так что это было освежающе.
Трудно хранить сырую клубнику в течение длительного времени, поэтому я думаю, что лучше всего приготовить ее и съесть быстро.
Внутри полно клубники, но с клубникой сверху он выглядит очень сытно.
При выдавливании белого крема, оформленного в виде нити, медленно сжимайте его, чтобы придать ему форму, чтобы его можно было выдавить, не ломая.
Приятного просмотра ~♬~
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 3 яйца
- 35 г сахара
- 0,5 г соли
- 2 г ванильного экстракта
- 160 г муки для торта
- 380 г молока
- 50 г растопленного несоленого сливочного масла
- 370 г жирных сливок
- 37 г сахара
- 150 г жирных сливок
- 15 г сахара
- 4 г клубничного порошка
- 50 г взбитых жирных сливок (+ 5 г сахара)
- Клубника
инструкции
- Добавьте сахар, соль и ванильный экстракт к яйцу и перемешайте, затем просейте мягкую муку, добавьте немного молока и перемешайте до полного растворения порошка.
- Добавьте все оставшееся молоко, перемешайте, добавьте растопленное несоленое сливочное масло, перемешайте, просейте через сито, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике примерно на 30 минут.
- Замесите тесто один раз, вылейте тесто на разогретую на слабом огне сковороду, разложите его и готовьте. Когда поднимутся пузырьки, переверните и готовьте еще немного.
- Выпекайте несколько раз и разрежьте на 15-сантиметровые формочки. Добавьте сахар в холодные взбитые сливки (370 г) и взбейте до получения крема.
- Сверху положите один блинчик, намажьте кремом, сверху положите еще один блинчик, намажьте кремом, а затем положите нарезанную клубнику.
- Повторите процедуру и нанесите крем тонким слоем на всю поверхность, а затем поставьте застывать в холодильник примерно на 1 час.
- Добавьте сахар во взбитые сливки (150 г) и слегка взбейте, затем добавьте клубничную пудру и взбейте до получения розового крема. Нанесите его по всему затвердевшему коржу.
- Выложите слегка взбитые сливки (50 г) в кондитерский мешок, выдавите их на верх торта и украсьте клубникой.
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
