Печенье Cat Icebox входит в меню Cooking Tree, и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!
На этот раз я сделала серого кота, цвет которого немного отличается от цвета печенья для кошек, которое я делала в прошлый раз.
Он имеет простую форму и его легко сделать, и я думаю, что ощущение сильно меняется в зависимости от того, как вы его украшаете.
После замораживания печенья при комнатной температуре его внешняя сторона быстро растает, поэтому переложите его в форму для запекания и повторно заморозьте в морозильной камере не менее 10 минут, предварительно разогрев духовку для придания ему лучшей формы.
Это милые печеньки, которые очень понравятся детям ~^^
Приятного просмотра ~♬~
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 100 г Несоленого сливочного масла
- 80 г сахарной пудры
- 0,5 г соли
- 40 г Цельного яйца
- 2 г ванильного экстракта
- 200 г муки для торта
- 20 г Миндальной пудры
- 0,5 г разрыхлителя
- 4 г Черного какао-порошка
- Белый пищевой краситель
- 25 г сахарной пудры
- 5 г яичного белка
- 3 г лимонного сока
инструкции
- Растопите сливочное масло комнатной температуры, добавьте сахарную пудру и соль, перемешайте, затем добавьте яйцо и ванильный экстракт и перемешайте.
- Просейте мягкую муку и разрыхлитель из миндальной муки через сито, перемешайте лопаткой и отложите 2/5.
- Добавьте черный какао-порошок и белый пигмент в 3/5 теста и перемешайте, чтобы получилось серое тесто.
- Сделайте круг из пергаментной бумаги, а затем придайте ему форму капли воды.
- Оставьте немного теста, достаточное для приготовления обоих ушек, разделите его пополам, чтобы получилась цилиндрическая форма, и положите поверх основного теста.
- Выстелите пергаментной бумагой цилиндрическую форму и поставьте ее в морозилку примерно на 30 минут, затем из оставшегося теста сделайте ушко и прикрепите его.
- Охладите в морозильной камере в течение 1 часа, нарежьте ножом на плоские кусочки, выложите в форму для запекания и поместите в морозильную камеру на время предварительного разогрева.
- Разогрейте до 180°C, выпекайте при температуре 155°C в течение 15 минут и остудите.
- Добавьте яичный белок к сахарной пудре и перемешайте, добавьте лимонный сок, чтобы отрегулировать концентрацию, затем сделайте розовую и черную глазурь и украсьте.
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита