В Cooking Tree в меню представлены запеченные чуррос, и мы покажем вам, как приготовить их с нуля.
Я приготовила более хрустящие и легкие чуррос, не обжаривая их ~ Их легко выпекать, регулируйте количество масла, и, прежде всего, они чистые и вкусные, потому что вы готовите их сами!^^ Я думаю, что в будущем чуррос будут готовить дома.
Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 75 г воды
- 10 г коричневого сахара
- 1/8 чайной ложки соли
- 38 г сливочного масла
- 48 г обычной муки
- 1 Яйцо
- 1/4 стакана ванильного экстракта
- Растопленное сливочное масло
- сахар
- Порошок корицы
- Растопленный шоколад
инструкции
- Положите воду + сахар + соль + сливочное масло в кастрюлю и варите на среднем огне, пока масло полностью не растает, затем снимите с огня.
- Добавьте муку и перемешайте, затем снова поставьте на слабый огонь и нагревайте до тех пор, пока на дне кастрюли не образуется белая пленка. Снимите с огня и слегка остудите.
- Добавьте яйцо + ванильный экстракт, перемешайте, выложите в кондитерский мешок, поставьте в форму для запекания и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 17 минут.
- Нанесите растопленное сливочное масло и посыпьте смесью корицы и сахара. Подавайте с растопленным шоколадом.
записи
Яйца при комнатной температуре не менее 1 часа
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита