Я испекла влажный торт с шоколадной помадкой, который тает, когда я кладу его в рот
, в нем есть молоко и безе, но он действительно приятный, мягкий и очень вкусный
Я думаю, что он немного более влажный, чем торт с помадкой, который я готовила в прошлый раз.
Его было приятно обжарить на гриле и охладить в холодильнике, а сверху посыпать шоколадным ганашем, чтобы вы глубже почувствовали шоколадный вкус.
Это восхитительный пирог, который тает даже в плохом настроении из-за его мягкой текстуры и вкуса
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 120 г темного шоколада
- 70 г несоленого сливочного масла
- 10 г какао-порошка
- 50 г молока
- 2 яичных желтка
- 20 г сахара
- 2 г ванильного экстракта
- 50 г муки для торта
- 2 яичных белка
- 40 г сахара
- 60 г темного шоколада
- 40 г взбитых сливок
инструкции
- Растопите темный шоколад и несоленое сливочное масло на средней водяной бане, просейте какао-порошок, перемешайте, добавьте молоко и перемешайте.
- Добавьте яичный желток, сахар и ванильный экстракт, перемешайте и просейте муку.
- Разделите безе, выложите в форму, разровняйте и выпекайте в духовке при температуре 150 градусов (предварительно разогретой до 160 градусов и 20 минут) в течение 35 минут.
- После охлаждения при комнатной температуре остудите в холодильнике и выньте из формы.
- Растопите темный шоколад и свежие сливки в микроволновой печи в течение 30 секунд, перемешайте и слегка остудите, чтобы полить торт до готовности.
записи
Размер формы: 15,5 х 7,8 х 6,5 см
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита