Я приготовила шоколадно-молочный рисовый пирог с шоколадным ганашем, политый мягким и клейким рисовым пирогом ~
Клейкое тесто для рисовых лепешек легко приготовить в микроволновой печи, а ингредиенты просты, поэтому его приготовление не займет много времени.
Рисовый пирог прилипает к моей руке, поэтому мне приходится работать с крахмалом, чтобы придать круглую форму.
Я думаю, что его хорошо есть с ганашем, потому что в нем много молока, и он не сладкий и сладкий ~
Если вы хотите есть больше и нежнее, вы можете есть рисовые лепешки, которые все время растут, вращая их в микроволновой печи в течение 10-15 секунд ~ ^^
Я думаю, что это забавный молочный пирог, пропитанный шоколадом, как шоколадное фондю ~
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 250 г молока
- 5 г ванильной пасты
- 170 г клейкой рисовой муки
- 35 г сахара
- 1 г соли
- 70 г темного шоколада кувертюр
- 50 г взбитых сливок
- 10 г крахмального сиропа
инструкции
- Положите молоко и ванильную пасту в кастрюлю, варите, пока не закипят края, затем снимите с огня.
- Клейкую рисовую муку смешайте с сахаром и солью, влейте кипяченое молоко, перемешайте, накройте пленкой, включите микроволновую печь на 1 минуту 30 секунд и взбейте лопаткой.
- Еще раз наденьте пленку, включите микроволновую печь, взбейте и дайте остыть.
- Положите свежие сливки и крахмальный сироп в темный шоколад и растопите в микроволновой печи в течение 40 секунд.
- Разделите охлажденное тесто для рисового пирога и придайте ему круглую форму, выложите в миску и залейте ганашем.
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
