214
В кулинарии дерево, НАСТОЯЩЕЕ! В меню есть дынный муссовый торт, и мы покажем вам, как приготовить его с нуля.
Я испекла свежеокрашенный муссовый торт с двумя цветными дынями! Я использовала белую дыню для основного мусса, а зеленую дыню порезала и положила в мусс~ Это как есть мягкое дынное мороженое ~
Это вкусно, даже если заморозить и есть холодным! Это пирог с ароматом дыни, который поднимает настроение ~
Приятного просмотра ~~♬ Наслаждайтесь ~
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- Дыня
- 45 г яичного желтка
- 35 г Сахара
- 2 г ванильного экстракта
- 185 г Горячего молока
- 10 г Листового желатина
- 225 г Тертой дыни
- 185 г взбитых сливок
- лист для бисквитного торта 12 см
- Зеленый пищевой краситель
- Яблочно-мятный
инструкции
- Нарежьте дыню и придайте ей круглую форму.
- 225 г белой дыни отправляется в блендер.
- Положите яичный желток в миску и разрыхлите. Добавьте сахар и ванильный экстракт и перемешайте, затем добавьте горячее молоко и перемешайте.
- Положите его в кастрюлю и нагревайте, пока он слегка не загустеет.
- Добавьте желатин, перемешайте и переложите в другую миску для охлаждения.
- Добавьте молотую дыню и перемешайте, затем добавьте взбитые сливки, перемешайте и мелко измельчите в блендере.
- Заверните бисквитный лист в обертку, слегка полейте муссом и дайте ему застыть в холодильнике в течение 1 часа.
- В центр выложите нарезанную кубиками дыню, залейте муссом и поставьте застывать в холодильник на 2 часа.
- Добавьте немного зеленого пищевого красителя в оставшийся мусс и перемешайте.
- Залейте мусс и поставьте застывать в холодильник на 4-5 часов.
- Украсьте круглой дыней и яблочной мятой.
Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
