109
Кулинарное дерево покажет вам, как приготовить домашнюю версию этого восхитительного рецепта клубнично-шоколадного мини-рулетного торта.
Я сделала маленький и симпатичный мини-рулет, положив красную клубнику на шоколадный торт и свернув их ~ Это мини-размер без большого количества сливок, поэтому у него легкий вкус.
На вкус как хэппи мил, когда его едят с полным ртом мягкого шоколадного торта и свежей клубники~^^ Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 1 Яичный белок
- 25 г Сахара
- 25 г яичного желтка
- 1 г ванильного экстракта
- 23 г муки для торта
- 5 г какао-порошка
- 7 г Растопленного сливочного масла
- 10 мл Молока
- взбитые сливки для взбивания (100 г свежих сливок + 10 г сахара)
- Клубничный
- Сахарная пудра
инструкции
- Положите яичный белок в миску и взбейте его. Когда появится большой пузырь, добавьте сахар 2 или 3 раза и взбивайте до образования крепкой пены.
- Добавьте яичный желток и взбивайте около 1 минуты, затем добавьте ванильный экстракт и слегка взбейте.
- Просейте мягкую муку + какао-порошок и слегка перемешайте.
- Вылейте растопленное сливочное масло + молоко на лопатку и быстро и равномерно перемешайте.
- Перелейте в форму для запекания, разровняйте верх, 2-3 раза ударьте по низу и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 170 градусов, в течение 10-12 минут.
- Тонким слоем намажьте взбитые сливки на остывший противень и выложите клубнику.
- Покройте клубнику взбитыми сливками, сверните ее в круг с помощью бумажной фольги и закатайте оба конца.
- Дать застыть в холодильнике в течение 1 часа.
- Украсить сахарной пудрой.
Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
