141
Кулинарное дерево предлагает вам восхитительный рецепт шоколадно-клубничного блинного торта, и мы покажем вам, как приготовить его с нуля.
Я испекла блинный торт, выложив слоями шоколадные и клубничные блинчики! Сочетание розового и шоколадного цветов такое красивое, а шоколад, клубника и ганаш, посыпанный сверху, хорошо сочетаются друг с другом, так что это действительно вкусно ~^^ Если вы прольете ганаш, он прилипнет к торту, когда вы его разрезаете, так что он не будет чистым, но если вы хотите съесть его вкуснее, лучше его пролить.
Красивый блинный торт в двух цветах, пожалуйста, наслаждайтесь просмотром ~♬
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 4 Яйца
- 70 г Растопленного сливочного масла
- 500 мл Молока
- 200 г муки для торта
- 50 г Сахара
- 2 г соли
- 10 г какао-порошка
- 30 мл клубничного пюре
- 1/2 стакана клубничного экстракта (или красного пищевого красителя)
- 350 г взбитых сливок (+35 г сахара)
- Ганаш (40 г шоколада+40 г свежих сливок)
- Сахарная пудра
инструкции
- Взбейте яйца в миске, затем добавьте растопленное сливочное масло и молоко и перемешайте.
- Просейте мягкую муку, добавьте сахар и соль и перемешайте.
- Просейте тесто через сито и разделите его на две части.
- Смешайте какао-порошок в одном тесте, а клубничное пюре и краситель из клубничного сока - в другом.
- Выдерживайте тесто при комнатной температуре в течение 30-60 минут.
- Смажьте противень растительным маслом, выложите тесто, распределите его тонким слоем и выпекайте.
- Выложите шоколадный блинчик на вращающуюся тарелку и нанесите тонкий слой взбитых сливок, затем сверху выложите клубничный блинчик и нанесите тонкий слой взбитых сливок. наращивайте многократно.
- Сверху и по бокам нанесите взбитые сливки, а сверху полейте ганашем.
- Для украшения посыпьте сахарной пудрой.
Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
