Главная страница » Рецепт шоколадного Тирамису
Шоколадный Тирамису

Рецепт шоколадного Тирамису

около Cooking Tree

Шоколадный тирамису включен в меню Cooking Tree, и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!

Я приготовила тирамису с шоколадным вкусом, выложив шоколадный крем и ганаш на шоколадный лист ~
Вместо того, чтобы выпекать божьи пальчики по одному, выпекайте их в форме большого размера и нарежьте в соответствии с размером формы, которую вы используете.

Я завершила его шоколадным ганашем сверху, и он выглядит красиво и вкуснее, потому что он гладкий и блестящий ~
Мне очень нравится сочетание сливок со вкусом шоколада и пропитанного кофе листа.

Он отличается по ощущениям от существующего тирамису, и вкус шоколада новый, поэтому, если вы любите шоколад, я думаю, было бы неплохо попробовать приготовить шоколадный тирамису ~~

Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬

  • Chocolate Tiramisu Recipe cooking tree
  • Chocolate Tiramisu Recipe cooking tree
  • Chocolate Tiramisu Recipe cooking tree
  • Chocolate Tiramisu Recipe cooking tree
  • Chocolate Tiramisu Recipe cooking tree
  • Chocolate Tiramisu Recipe
  • Ingredients Chocolate Tiramisu Recipe cooking tree

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Шоколадный Тирамису
Пин-код Печать

Шоколадный Тирамису

Рейтинг: 5.0/5
( 60 проголосовавший )
Служит: 3 Время подготовки: Время приготовления: Пищевая ценность: 300 калории 21 грамма жир

ингредиенты

  • 2 яичных желтка
  • 20 г сахара
  • 2 г ванильного экстракта
  • 2 яичных белка
  • 40 г сахара
  • 52 г муки для торта
  • 8 г какао-порошка
  • 4 г кукурузного крахмала
  • 2 г разрыхлителя
  • 5 г сахара + 5 г сахарной пудры
  • 70 г воды
  • 12 г сахара
  • 5 г растворимого кофейного порошка
  • 300 г сыра Маскарпоне
  • 5 г ванильного экстракта
  • 15 г какао-порошка
  • 300 г взбитых сливок (+ 65 г сахара)

Ганаш (100 г темного шоколада + 100 г взбитых сливок)

инструкции

  1. Добавьте сахар и ванильный экстракт к яичному желтку и перемешивайте, пока сахар не растворится.
  2. Когда при взбивании яичного белка появятся большие пузырьки, разделите сахар на 2 части и взбейте, чтобы получилось мягкое безе. Добавьте яично-желтковую смесь и слегка взбейте до получения однородной массы.
  3. Просейте мягкую муку, какао-порошок, кукурузный крахмал и разрыхлитель, перемешайте, выложите в форму для запекания, смешайте сахарную пудру и сахар и дважды щедро посыпьте.
  4. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов (190 градусов в течение 20 минут, предварительно разогретой в течение 20 минут) в течение 15 минут, остудите и нарежьте в соответствии с размером используемой формы.
  5. Приготовьте сироп, смешав воду, сахар и растворимый кофейный порошок.
  6. Добавьте ванильный экстракт к сыру маскарпоне, слегка разрыхлите, просейте какао-порошок и перемешайте.
  7. Добавьте сахар и взбитые сливки примерно до 60% и перемешайте.
  8. Положите лист в форму, смочите его кофейным сиропом, выдавите сливки, положите лист внутрь, сверху выложите крем, поставьте его застывать в холодильник на 3 часа, затем полейте сверху ганашем для отделки.

Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree

Видео-рецепт

Спасибо за просмотр ~♥


Приятного аппетита


You may also like

оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вас это устраивает, но вы можете отказаться, если хотите. Принимать подробнее

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив ваше расширение AdBlocker в ваших браузерах для нашего веб-сайта.