Клубничный чизкейк есть в меню в Cooking Tree, и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!

Я приготовила чизкейк без духовки с красной и красивой клубникой ~
Я думаю, что слой черники, который хорошо сочетается с клубникой, делает его более вкусным, а цвет красивым.

Я использовала чернично-клубничное пюре, чтобы сделать его не слишком сладким, в соотношении фрукты 5 : сахар 1.
Хотя оно имеет простую форму, вы можете полностью ощутить вкус фруктов, что делает его вкусным десертом, который можно есть в любое время.

Прикрепляя клубнику, срежьте ее на одинаковой высоте, чтобы сделать ее более красивой.
Приятного просмотра ~♬~

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Пин-код Печать

Клубничный чизкейк без выпечки

Рейтинг: 4.0/5

( 62 проголосовавший )

Служит: 8 Время подготовки: 60 минуты Время приготовления: 00 минуты 00 минуты Пищевая ценность: 130 калории 33 грамма жир

ингредиенты

80 г пищеварительного печенья
35 г растопленного несоленого сливочного масла
180 г сливочного сыра
25 г сахара
45 г простого йогурта
2 г ванильного экстракта
5 г желатина
90 г взбитых жирных сливок (взбитых на 50%)
20 г черничного пюре
50 г клубничного пюре
200 г сливочного сыра
40 г сахара
50 г простого йогурта
2 г ванильного экстракта
3 г лимонного сока
4 г желатина
100 г взбитых жирных сливок (взбитых на 50%)
Клубника
100 г клубничного пюре
50 г жирных сливок
3 г желатина

инструкции

Добавьте растопленное несоленое сливочное масло к измельченному печенью Дайцзе, перемешайте, выложите в форму диаметром 15 см, плотно прижмите и поставьте в холодильник.
Размягчите сливочный сыр, который размягчился при комнатной температуре, добавьте сахар и перемешайте, затем добавьте простой йогурт и ванильный экстракт и перемешайте.
Замочите в холодной воде примерно на 10 минут, отожмите воду, разогрейте в микроволновой печи 10-15 секунд, добавьте растопленный желатин, перемешайте, добавьте 50% взбитых сливок и перемешайте.
Переложите 150 г теста в другую миску, добавьте клубничное пюре, перемешайте, выложите в форму диаметром 12 см, разровняйте и поставьте застывать в морозильную камеру на 1 час.
Добавьте черничное пюре в оставшееся тесто для чизкейков, перемешайте, вылейте в форму размером 15 см, разровняйте и поставьте застывать в холодильник.
Приготовьте белое тесто для чизкейков таким же образом, как и тесто для чизкейков, которое вы готовили ранее.
Прикрепите тонко нарезанную клубнику к внутренней стенке 15-сантиметровой формы и поместите затвердевший клубничный чизкейк в 12-сантиметровую форму в центре 15-сантиметровой формы.
Выложите белое тесто для чизкейков в форму, разровняйте его и дайте ему застыть в холодильнике около 30 минут.
Добавьте свежие сливки в клубничное пюре, перемешайте, добавьте растопленный желатин, перемешайте, вылейте в форму размером 15 см, разровняйте и поставьте застывать в холодильник на 2 часа.