Главная страница » Рецепт Пышного Шоколадного торта с Ганашем
Насыщенный Шоколадный торт с Ганашем

Рецепт Пышного Шоколадного торта с Ганашем

около Cooking Tree

Богатый шоколадный торт с ганашем есть в меню кулинарного дерева, и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!

Я испекла пышный шоколадно-ганашевый торт с шоколадом и густым ганашем на влажном листе для торта ~
Я хотела сделать что-нибудь темное, шоколадный торт, но я думаю, что я сделала шоколадно-шоколадный шоколадный торт, как я и думала ~ хахаха

Лист также выпекался с растопленным шоколадом, но он был намного вкуснее и влажнее, чем тот, который был приготовлен только с какао-порошком.
Я всегда жалел, что добавлял много какао-порошка, потому что он выделял горький вкус ~

Я положила грецкие орехи, которые хорошо сочетаются с шоколадом, и посыпала их сверху ганашем, и это добавило текстуру и придало ему пикантный вкус, так что, я думаю, торт получился более роскошным и ароматным.

Если отварить грецкие орехи в воде и запечь их в духовке, они станут вкусными грецкими орехами без терпкости.
Если вы застудите его в холодильнике и съедите холодным, крем-ганаш застынет, и он будет на вкус как сырой шоколад, и он будет густым и густым ~

Приятного просмотра ~♬~

  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree
  • Rich Chocolate Ganache Cake Recipe Cooking tree

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Насыщенный Шоколадный торт с Ганашем
Пин-код Печать

Насыщенный Шоколадный торт с Ганашем

Рейтинг: 4.0/5
( 73 проголосовавший )
Служит: 10 Время подготовки: Время приготовления: Пищевая ценность: 200 калории 24 грамма жир

ингредиенты

  • 4 Яичных желтка
  • 5 г ванильного экстракта
  • 100 г Темного шоколада "кувертюр "
  • 80 г Горячего молока
  • 80 г муки для торта
  • 20 г какао-порошка
  • 2 г разрыхлителя
  • 4 Яичных белка
  • 100 г Сахара
  • 80 г грецкого ореха
  • 250 г Темного шоколада "кувертюр "
  • 100 г Молочного шоколада "кувертюр "
  • 220 г Жирных сливок
  • 25 г Несоленого сливочного масла
  • 8 г Куантро (по желанию)

инструкции

  1. Добавьте ванильный экстракт к яичному желтку и перемешайте, затем добавьте растопленный шоколад и горячее молоко и перемешайте.
  2. Просейте мягкую муку и какао-порошок через сито, хорошо перемешайте и отложите на некоторое время.
  3. Разделите яичный белок на 3 части с сахаром и сделайте безе с рожками.
  4. Положите 1/3 меренги в шоколадное тесто и перемешайте, затем добавьте 1/2 оставшейся меренги и аккуратно перемешайте.
  5. Добавьте все шоколадное тесто к оставшемуся безе, равномерно перемешайте, перелейте в форму для запекания и выпекайте при температуре 170 градусов в течение 43 минут.
  6. Выньте его с обратной стороны, остудите, тонко срежьте дно и разрежьте на 4 кусочка по 1,5 см.
  7. Положите грецкие орехи в кипящую воду и варите в течение 2 минут. Слейте воду, промойте чистой водой и выложите на противень для запекания.
  8. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов около 15 минут, затем нарежьте и подготовьте все остальное, кроме 6 кусочков.
  9. Налейте взбитые сливки в миску с темным и молочным шоколадом и разогрейте в микроволновой печи примерно 1 минуту и 30 секунд.
  10. Равномерно перемешайте и растопите, затем добавьте сливочное масло и перемешайте, затем добавьте апельсиновый сок и перемешайте.
    (Вы также можете добавить другое куантро, калуа или ром)
  11. Поставьте его в холодильник примерно на 15 минут, затем достаньте и перемешайте, чтобы он достаточно затвердел для приготовления глазури.
    (Время застывания в холодильнике может варьироваться в зависимости от условий)
  12. Положите противень на вращающуюся тарелку, сверху намажьте ганашем, посыпьте измельченными грецкими орехами, слегка прижмите и уложите противень.
  13. Повторите укладку и положите последний лист сверху, затем нанесите сверху много ганаша и нанесите его по бокам, чтобы придать форму и разложить.
  14. Верхний край посыпьте измельченными грецкими орехами, украсьте грецкими орехами и шоколадными шариками и поставьте застывать в холодильник на 2 часа.

Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree

Видео-рецепт

Спасибо за просмотр ~♥


Приятного аппетита


You may also like

оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вас это устраивает, но вы можете отказаться, если хотите. Принимать подробнее

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив ваше расширение AdBlocker в ваших браузерах для нашего веб-сайта.