В Cooking Tree мы подаем вкусный клубничный пирог и покажем вам, как приготовить его с нуля.
Я испекла клубничный торт, который выглядит как что-то из мультфильма! Я думаю, что это красивый торт с розовым листом, который выходит при разрезании. Он был более плотным, чем обычный бисквитный пирог, но он был влажным и полным клубничного вкуса, так что это было восхитительно ^^
Клубничный торт, полный прекрасных чувств ~ Приятного просмотра ~♬
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 112 г сливочного масла
- 100 г Сахара
- 115 г простого йогурта
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 4 Яичных белка
- 215 г муки для торта
- 10 г разрыхлителя
- 1/4 столовых ложки соли
- 80 мл Молока
- 80 мл Клубничного пюре
- Пищевой краситель (красный)
- Сахарный сироп
- 250 г взбитых сливок (+25 г сахара, пищевой краситель – синий, зеленый)
- 50 г декоративных взбитых сливок (+5 г сахара)
- Посыпать
инструкции
- Положите сливочное масло в миску и слегка разрыхлите, добавьте сахар и перемешайте до кремообразного состояния.
- Добавьте простой йогурт и ванильный экстракт и перемешайте, затем добавьте яичный белок в 2 порции и перемешайте.
- Просейте половину сухих ингредиентов и перемешайте, затем добавьте молоко и клубничное пюре и перемешайте.
- Просейте все измельченные ингредиенты и перемешайте, затем добавьте красный пищевой краситель и перемешайте.
- Разделите тесто пополам, выложите его на противень, разровняйте и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут, чтобы получилось 2 листа.
- Сбрызните один лист сахарным сиропом и нанесите взбитые сливки (мятного цвета). Повторите еще раз.
- Равномерно нанесите взбитые сливки по бокам и сверху.
- Украсить взбитыми сливками и посыпать посыпкой.
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита