Шоколадный муссовый торт с вафлями Орео в меню Кулинарного дерева, и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!
Нежный и сладкий шоколадный муссовый крем и бисквитный корж~ Я приготовила шоколадный муссовый торт с вафлями Орео! Это не просто нежный кремовый торт с муссом, он сделан из хрустящих вафель Oreo, поэтому разрезанная часть выглядит красиво, а вкус еще вкуснее ~
Шоколадный муссовый крем также мягкий и сладкий, поэтому он действительно вкусный, а хрустящий звук, который он издает, когда вы едите, заставляет вас чувствовать себя счастливым ~ ^^
Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 100 г молочного шоколада
- 60 г Темного шоколада
- 60 мл Горячих Свежих сливок
- 4 г Листового желатина
- 1/4 стакана ванильного экстракта
- 200 мл Взбитых сливок
- Лист для шоколадного бисквита
- Чокопен
- 6 Вафель Орео
- Ганаш (75 г шоколада+75 г свежих сливок)
инструкции
- Полейте шоколад горячими взбитыми сливками и перемешайте.
- Добавьте замоченный желатин и ванильный экстракт и перемешайте.
- Добавьте шоколад, смешанный со взбитыми сливками, во взбитые сливки и перемешайте.
- Выложите бисквитный корж в форму для мусса, посыпьте сверху шоколадом и прикрепите вафли Oreo.
- Вылейте шоколадный мусс, разровняйте его и дайте ему застыть в холодильнике в течение 1 часа.
- Вылейте ганаш на затвердевший мусс, разровняйте его и дайте ему застыть в холодильнике около 1 часа.
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита