103
В Cooking Tree в меню представлен клубничный торт со взбитыми сливками, и мы покажем вам, как приготовить его с нуля.
Сочетание клубники и взбитых сливок восхитительно, когда вы его едите, ха-ха, я добавила клубничный сироп в середину, и он стал слаще и вкуснее ~~ Вкус еще вкуснее, если положить его в холодильник и есть холодным!
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
Лист для торта
- 2 Яйца
- 40 г сахара
- 60 г Мягкой Муки
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 20 г Растопленного сливочного масла
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
Клубничный сироп
- 250 г Клубники
- 50 г Сахара
- Лимонный сок
- 200 мл Свежих сливок
- 30 г Сахарной пудры
- Нарезанная Клубника
- Декоративная Клубника
инструкции
Клубничный сироп
- Добавьте сахар к клубнике и перемешайте, а когда выйдет сок, переложите его в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
- Когда он станет вязким, снимите его с огня, добавьте лимонный сок и перемешайте.
- Переложите в другую миску и остудите.
Лист для торта
- Взбейте яйца в миске.
- Когда образуются большие пузырьки, добавьте сахар 2-3 раза во время взбивания.
- Когда тесто приподнимается, оно откидывается назад и накладывается в виде ленты. Хорошо!
- Просейте мягкую муку + разрыхлитель и быстро и легко перемешайте.
- Влейте растопленное сливочное масло + ванильный экстракт в тесто, выливая его лопаточкой вверх.
- Слегка и быстро перемешайте.
- Выложите тесто в круглую форму, застеленную пергаментной бумагой, и разровняйте ее, затем слегка ударьте им о стол 3-4 раза.
- Выпекайте в течение 20-25 минут в духовке, предварительно разогретой до 8.170 градусов.
- Разрежьте лист в соответствии с подготовленной тарой.
- Разделите сахарную пудру в 2-3 раза и взбейте взбитые сливки.
- Перелейте лист → клубничный сироп → нарезанную клубнику → взбитые сливки → клубничный сироп в стеклянную бутылку.
- Сверху выложите взбитые сливки, разровняйте и украсьте клубникой.
Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита
