В Cooking Tree в меню есть заварное печенье Cherry Blossom (слоеное с кремом), и мы покажем вам, как приготовить его с нуля.

Для теплой весны я сделала красивую туфельку из печенья, похожую на цветок вишни! Я думаю, что его хорошо приготовить и съесть в эти дни, когда дует весенний ветерок с цветущей вишней ~ Сахарная начинка с хрустящим печеньем и клубничным кремом действительно вкусная ^^

Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Пин-код Печать

Заварное печенье "Вишневый цвет" (слоеное с кремом)

Рейтинг: 5.0/5

( 75 проголосовавший )

Служит: 5 Время подготовки: 55 минуты Время приготовления: 22 минуты 22 минуты Пищевая ценность: 120 калории 33 грамма жир

ингредиенты

(10еа)

Печенье

30 г сливочного масла
38 г сахара
38 г муки для торта
Красный пищевой краситель

Choux

30 мл Воды
30 мл Молока
27 г сливочного масла
1 г соли
36 г муки для торта
55 г Яйца
170 г взбитых сливок (+10 г сахара, 30 г клубничного пюре)
30 г взбитых сливок для украшения (+5 г сахара)
Посыпать

инструкции

Печенье:

После размягчения сливочного масла добавьте сахар и перемешайте.
Просейте мягкую муку и перемешайте, затем добавьте красный пищевой краситель и перемешайте до получения светло-розового цвета.
Раскатайте и поставьте в холодильник на 30 минут.

Choux

Налейте воду + молоко + сливочное масло + соль в кастрюлю и варите, пока масло полностью не растворится, затем снимите с огня.
Просейте мягкую муку, перемешайте, поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока на дне не образуется пленка.
Добавьте яйца, хорошо перемешайте и выложите в кондитерский мешок.
Переложите в форму для запекания, обмакните сверху бисквитное тесто и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20-22 минут.
Добавьте клубничное пюре и сахар и залейте внутреннюю часть взбитыми сливками.
Украсьте взбитыми сливками и посыпьте сверху.