Главная страница » Рецепт приготовления персикового Чапссальтеока
Персиковый Чапссальтеоке (Рисовый пирог / Моти)

Рецепт приготовления персикового Чапссальтеока

Рисовый пирог / Моти

около Cooking Tree

В  меню Cooking Tree есть Чапссальтеоке Персик (рисовый пирог / Моти), и мы собираемся научить вас, как приготовить этот вкусный рецепт с нуля!

Я приготовила персиковый клейкий рисовый пирог с очень красивым поперечным сечением, разрезав его как торт ~
Хорошо делать рисовые лепешки с клеем один за другим вручную, но использование формы для придания им другой формы придало им другое и аккуратное ощущение.

Я использовала прямоугольную форму для торта с полоской мусса, чтобы сделать верхнюю часть круглой, но я думаю, что можно изменить форму.
Замешивание клейкого теста для рисовых лепешек с кипяченой персиковой водой и добавлением большого количества мякоти выглядит действительно вкусно ~

Я думаю, что рисовые лепешки можно сделать гладкими, хорошо смазав их маслом и придав им форму.
Я купил коммерческую кастеллу и использовал ее как лист, но когда я ее разрезаю, она хорошо сохраняет свою форму и имеет ощущение стабильности.

Каждый раз, когда я отрезаю кусочек персика, получается красивый персик. Я был исцелен персиковым цветом во время нарезки.

Приятного просмотра ~♬~

  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree
  • Peach Chapssaltteoke Rice Cake Mochi Recipe Cooking tree

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Персиковый Чапссальтеоке (Рисовый пирог / Моти)
Пин-код Печать

Персиковый Чапссальтеоке (Рисовый пирог / Моти)

Рейтинг: 5.0/5
( 73 проголосовавший )
Служит: 8 Время подготовки: Время приготовления: Пищевая ценность: 140 калории 24 грамма жир

ингредиенты

  • 1 Персик
  • 350 г воды
  • 80 г сахара
  • 3 г лимонного сока
  • 260 г Кипяченой персиковой воды
  • 2 г соли
  • 200 г сухой клейкой рисовой муки
  • 50 г Несоленого сливочного масла
  • 150 г сливочного сыра
  • 75 г сгущенного молока
  • 90 г Жирных сливок
  • Кастелла или лист для торта

инструкции

  1. Очистите персики от кожуры, нарежьте мякоть длинными кусочками и положите их вместе с кожурой в кастрюлю.
  2. Положите 350 г сахара и воды в кастрюлю и варите на среднем огне около 5 минут, затем добавьте лимонный сок и варите еще около 5 минут на слабом огне.
    (Розовый цвет становится более ярким при добавлении лимонного сока)
  3. Выньте мякоть отдельно и охладите ее в холодильнике, затем удалите воду кухонным полотенцем.
  4. Процедите через сито, чтобы удалить кожицу, доведите количество воды до 260 г, посолите и перемешайте.
  5. Добавьте кипяченую персиковую воду в сухую клейкую рисовую муку, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, и добавьте немного цвета.
  6. Накройте полиэтиленовой пленкой, сделайте отверстие и разогревайте в микроволновой печи (700 Вт) в течение 2 минут и 30 секунд.
  7. Замесив тесто лопаткой, снова накройте его и разогрейте в микроволновой печи в течение 2 минут.
  8. Замесите тесто, хорошо вымесите его, накройте пищевой пленкой и остудите до теплого состояния.
  9. Взбейте сливочное масло комнатной температуры, добавьте сливочный сыр и сгущенное молоко и взбейте, затем добавьте свежие сливки и взбейте до получения крема.
  10. Смажьте дно формы растительным маслом, достаньте клейкое рисовое тесто, хорошо вымесите его руками, посыпьте кукурузным крахмалом и выложите тесто сверху.
  11. Раскатайте тесто скалкой, нарежьте его на большие квадраты, чтобы они соответствовали форме, и выложите в форму.
  12. Отожмите сливки, добавьте сушеные персики и залейте кремом.
  13. Вырежьте имеющуюся в продаже кастеллу, покройте ее клейким рисовым тестом, придавите место соединения и вырежьте.
  14. После застывания в морозильной камере в течение 1 часа нанесите масло на нож и аккуратно нарежьте.

записи

Размер формы: 24 см х 6,5 см

Вы приготовили Этот Рецепт?
Отметьте нас в Instagram по адресу @cooking.tree

Видео-рецепт

Спасибо за просмотр ~♥


Приятного аппетита


You may also like

оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вас это устраивает, но вы можете отказаться, если хотите. Принимать подробнее

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив ваше расширение AdBlocker в ваших браузерах для нашего веб-сайта.