Основной рецепт булочки (булочка со свежим кремом)

В Cooking Tree в меню представлены основные булочки (свежие булочки со сливками), и мы покажем вам, как приготовить их с нуля.

Я испекла булочки со свежим кремом, которые продаются в пекарне “Шиокона”! Это булочка, которая стала более известной, поскольку рецепт был опубликован в книге. Сливочное масло не добавляется, но добавляются взбитые сливки. Кроме того, в основном булочки готовятся из пшеничной муки, но в этом используется мука крепкого помола, и тесто созревает долго.

Маслянистый аромат живой, а текстура мягкая и влажная, но не сухая! Очень вкусно с вареньем и молоком!! На его приготовление уходит совсем немного времени, за исключением времени созревания теста.

Простая и вкусная булочка со взбитыми сливками! Попробуй сделать это! Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬

Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????

Пин-код Печать

Основная булочка (булочка со свежим кремом)

Рейтинг: 5.0/5

( 63 проголосовавший )

Служит: 6 Время подготовки: 45 минуты Время приготовления: 25 минуты 25 минуты Пищевая ценность: 140 калории 33 грамма жир

ингредиенты

• 200 г Крепкой муки
• 2 г разрыхлителя
• 2 г соли
• 30 г Сахара
• 200 г Свежих сливок
• Яичный желток

инструкции

1. Просейте крепкую муку, разрыхлитель, соль, добавьте сахар и перемешайте.
2. Добавьте свежие сливки и слегка вымесите тесто, ровно настолько, чтобы не было видно сырой муки.
3. Заверните в пищевую пленку и поставьте для брожения в холодильник на 24 часа.
4. Разделив на 6 равных частей, выложите на противень для запекания и смажьте сверху яичным желтком.
5. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут.

Видео-рецепт

Спасибо за просмотр ~♥

Приятного аппетита