В Cooking Tree в меню представлены основные булочки (свежие булочки со сливками), и мы покажем вам, как приготовить их с нуля.
Я испекла булочки со свежим кремом, которые продаются в пекарне “Шиокона”! Это булочка, которая стала более известной, поскольку рецепт был опубликован в книге. Сливочное масло не добавляется, но добавляются взбитые сливки. Кроме того, в основном булочки готовятся из пшеничной муки, но в этом используется мука крепкого помола, и тесто созревает долго.
Маслянистый аромат живой, а текстура мягкая и влажная, но не сухая! Очень вкусно с вареньем и молоком!! На его приготовление уходит совсем немного времени, за исключением времени созревания теста.
Простая и вкусная булочка со взбитыми сливками! Попробуй сделать это! Получайте удовольствие, наблюдая за этим ~♬
Следуйте приведенным ниже рецептам????????????????
ингредиенты
- 200 г Крепкой муки
- 2 г разрыхлителя
- 2 г соли
- 30 г Сахара
- 200 г Свежих сливок
- Яичный желток
инструкции
- Просейте крепкую муку, разрыхлитель, соль, добавьте сахар и перемешайте.
- Добавьте свежие сливки и слегка вымесите тесто, ровно настолько, чтобы не было видно сырой муки.
- Заверните в пищевую пленку и поставьте для брожения в холодильник на 24 часа.
- Разделив на 6 равных частей, выложите на противень для запекания и смажьте сверху яичным желтком.
- Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут.
Видео-рецепт
Спасибо за просмотр ~♥
Приятного аппетита